Gesunde Macaroni and Cheese mit Shirataki-Nudeln
Macaroni and Cheese mit Shirataki-Nudeln ist die gesunde Alternative zum amerikanischen Klassiker. Durch den niedrigen Kaloriengehalt eignet sich dieses Rezept besonders gut für eine Diät und auch geschmacklich steht dieser Variante der Originalversion in nichts nach.
Zutaten
- 200 g Shirataki-Nudeln
- 5 g Olivenöl
- 85 g Geriebenen Cheddar
- 1 EL Butter
- 1/2 EL Meersalz
Anleitungen
- Ofen auf 175 Grad vorheizen.
- Die Shirataki-Nudeln unter kaltem Wasser für mindestens zwei Minuten waschen.
- Die Nudeln in eine Pfanne geben und bei mittlerer bis hoher Hitze 5-10 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.
- Während die Nudeln kochen, fetten Sie eine Auflaufform mit Olivenöl oder Butter ein.
- Die gekochten Nudeln in die Auflaufform geben, die restlichen Zutaten hinzufügen und gut umrühren. 20 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und servieren.
Video
Notizen
Die 400kcal beziehen sich auf das gesamte Gericht.